把所有豆餅子都貼了上去，又在中間凹陷處倒了些水，蘇青鸞將這煎鍋一股腦端到灶上。

    蘇青鸞看着那鐵鍋的凹陷處，竟然頗為能裝水。

    她在廚房環顧一周，最後把蒸饅頭用的籠屜蓋子轉過來蓋在了鐵煎鍋上面——別說，大小正合適，剛好能避免裏面的水汽逸散出來。

    蘇青鸞低頭瞅了一下爐灶裏面的火，看是燒得太旺了，便抽出來兩根比較粗壯的柴火，讓火勢減弱了三分。

    然後，她轉身看向窗下面的平台上，那一碗兩大塊泡在水裏的嫩豆腐。

    蘇青鸞小心翼翼地，幾乎是有些虔誠地拿過了今天許老爺子給的那把菜刀，嘴角泛起了不易覺察的笑紋：「新夥計，今天可是要看你大展神威了！」

    打趣了一句，她倏然沉下泛着笑意的嘴角，眼神變得銳利而專注，因而顯得格外幽深。

    緊接着，她撈出了一塊豆腐，穩穩地平放在眼前的案板上，然後——左右微微扶住豆腐，右手手起刀落！

    蘇青鸞想了想，只把豆腐分為上下兩半，不曾修正形狀。

    畢竟，雖然豆腐形狀不規矩，只會被師傅的背後靈——如果真的有——碎碎念，但是若被自家娘親知道她竟然扔了可用的食材，估計就算她是少不了一頓臭罵，外加可能附贈男女混合雙打。

    畢竟對於一個苦過來的百姓來講，沒有比浪費食物更加罪大惡極的了。

    隨即，右手菜刀輕輕落下，那原本一塊白玉般的嫩豆腐如潔白的紙張，捲曲了一頁。

    仔細看來，卻看明白，那不是一頁紙，而是紙一般薄薄的嫩豆腐片。

    「咚咚咚咚」隨着刀刃輕輕敲擊着菜板的聲音有規律地響起，原本一整塊的嫩豆腐卻仿佛被卸了力道一般，隨着刀刃慢慢平移，豆腐也漸漸歪在一旁。

    仔細看過去，卻是那一塊豆腐被切成薄薄的無數片，沒有體積的支撐，薄薄一片的嫩豆腐自然朝着一側歪倒過去。

    將所有豆腐片成片，蘇青鸞用菜刀開刃一側逆着豆腐片倒下的方向朝對面一抹，那一片片「薄紙」便服服帖帖倒向了另外一側。

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